Brot des Monat Januar/Februar/März  2018

Ein rustikales Roggenbrot mit Malz

Handwerkerbrot

über mehrere Tage verzehrsfrisch

Ideale Basis für attraktive Kraft-Snacks

mit hochwertigen Spezialmalzen sowie exklusiven Zutaten

 

45 % Roggenmehl

30 % Weizenmehl

15 % Sauerteig

 3 % Gerstenmalzmehl

 3 % Dinkelkaramelmalzmehl

 2 % Sesam

 2 % Kürbiskerne

500 gramm 2,20